À propos de nous

Bonatura

Bonatura – Une alimentation saine, fraîche et simple pour personnes actives

Les fruits frais et les produits laitiers aux fruits ne sont pas seulement notre passion, ils sont notre engagement. Notre entreprise de production spécialisée dans les fruits est unique en Suisse. Nous établissons des normes de goût et de qualité. Notre atout: développer et fabriquer des produits d’épicerie sains, frais et simples pour les personnes actives.

Flexible et centré sur le client

En tant qu’entreprise industrielle indépendante spécialisée dans les fruits frais, nous sommes en mesure de répondre rapidement aux souhaits de nos clients et mettre en œuvre des projets innovants. Vous avez une suggestion pour un nouveau produit? Prenez contact avec nous. Nous vous accompagnons, de la phase de conception à la commercialisation.

Pour répondre aux différents besoins, nous vous proposons des fruits frais à différents stades de transformation – découvrez nos produits, qu’il s’agisse de snacks aux fruits prêts à l’emploi pour les petites faims ou de produits semi-finis prêts à consommer.

Fiable et efficace

La qualité et la fiabilité sont garanties, grâce à une équipe engagée et bien organisée et à des processus efficaces. Offrir à nos collaborateurs un travail utile et varié est notre priorité. Nos relations sont empreintes de respect et nous communiquons ouvertement à tous les niveaux de l’entreprise. Nous souhaitons également maintenir cette relation de confiance et de constance avec nos clients.

Innovant et orienté vers le marché

Depuis toujours, nous avons été des précurseurs dans la transformation des fruits frais. Nous faisons, par exemple, partie des pionniers dans le domaine des produits laitiers aux fruits et avons rapidement mis l’accent sur les produits d’épicerie végétaliens. Notre curiosité et notre compréhension du marché nous aident à découvrir en permanence de nouvelles tendances alimentaires et à concevoir des produits innovants. Il n’y a pas de limites à notre assortiment. En collaboration avec nos clients, nous garantissons des expériences gustatives d’une fraîcheur incomparable.

Durabilité

Pour nous, les fruits frais sont bien plus que de la nourriture – ils sont un cadeau de la nature. Cette gratitude se reflète dans tout ce que nous faisons. Du matériel d’emballage respectueux de l’environnement aux méthodes de transport à faibles émissions de CO2 (pas de transport aérien), nous nous engageons à utiliser les ressources de manière responsable. Nous avons également trouvé une solution durable pour nos déchets organiques: la majeure partie est transformée en jus ou en autres produits semi-finis. Le reste est utilisé pour produire du biogaz.

À grande échelle

Notre priorité est la transformationdes fruits frais et la création de produits. Sur notre site de production, nous exploitons en outre un entrepôt de congélation, dans lequel nous louons des emplacements de stockage pour des palettes à des tiers.

Notre équipe

Daniel Roux

Directeur

Michelangelo La Malfa

Responsable opérationnel
Bild von Christian Fuhrer

Christian Fuhrer

Responsable des ventes / Marketing

Bettina Etique

Responsable du personnel,
collaboratrice du contrôle de gestion
et de l’informatique

Cornelia Niklaus

Comptabilité

Bild von Christian Fuhrer

Christian Fuhrer

Responsable des ventes / Marketing

Cynthia Vardaro

Vente service interne

Michelangelo La Malfa

Responsable opérationnel

Giorgio Coscarella

Responsable des achats

Katrin Masshardt

Développement de produits

Michelangelo La Malfa

Responsable opérationnel

David Heubi

Responsable gestion de la qualité

Bernhard Muller

Assurance qualité

 

Fruits frais ou entreposage
en congélation?